《沉默的猎物》是一部由导演乔纳森·戴摩（Jonathan Demme）执导，安东尼·霍普金斯（Anthony Hopkins）和朱迪·福斯特（Jodie Foster）主演的经典心理惊悚片。该片于1991年上映，改编自托马斯·哈里斯（Thomas Harris）的同名小说。影片讲述了联邦调查局的年轻特工克拉丽斯·史塔林（朱迪·福斯特饰）与被称为汉尼拔·莱克特的连环杀手（安东尼·霍普金斯饰）之间的心理对抗。为了追捕另一名连环杀手，克拉丽斯需要向莱克特请教心理学知识，而莱克特则看中了她的才智和坚韧不拔的个性。片中展现了莱克特的冷酷和扭曲的智慧，以及克拉丽斯的勇气和坚强。两位主演的出色表现赢得了观众和评论家的一致好评，安东尼·霍普金斯凭借出色的表演赢得了奥斯卡最佳男主角奖，而朱迪·福斯特也凭借本片赢得了奥斯卡最佳女主角奖。《沉默的猎物》被认为是一部经典的心理惊悚片，影响了后来许多同类型影视作品的拍摄和制作。该片的成功也催生了一系列的续集和衍生作品，包括《沉默的羔羊》和《羊羔跳》等。